Arroces con nombre propio

4/5/2015

Existen muchos tipos de arroz. Una primera división sería la de arroces de grano largo o corto. Dentroe de los de grano largo con nombre propio encontramos los aromáticos Basmati de la India y el Thai de extremo oriente, que son excelentes como guarniciones de viandas con salsa. Entre los de grano corto...

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Que es ser entendido en vinos?

Ser realmente un especialista en vinos es tarea difícil. Para empezar, los vinos varían según las  añadas, evolucionan con el tiempo y no hay que olvidar que sólo en España hay miles de vinos de todas clases y colores. Además hay bodegas que cambian de enólogo o deciden hacer...

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